Upotrijebite magnet da saznate hoće li tava raditi s vašom indukcijskom pločom za kuhanje

Ako imate indukcijski štednjak, možda znate da indukcijski štednjak koristi magnetno polje za stvaranje topline. Stoga, sve lonce i tave koje se koriste na vrhu indukcijske peći moraju imati magnetno dno za grijanje.

Većina lonaca od čistog metala, kao što su liveno gvožđe, čelik i nešto od nerđajućeg čelika, mogu se koristiti sa indukcijskim pećima. Međutim, ako pomiješate druge sastojke, ili ako je tiganj napravljen od aluminija, stakla ili keramike, vaša hrana se ne može kuhati.

Sve što vam treba je frižidermagnet. Stavite magnet na dno lonca ili tiganja, okrenite lonac i lagano ga protresite. Da li se magnet zaglavio? Ako je tako, lonac se može koristiti na indukcijskom štednjaku.

Treba napomenuti da magnet mora dobro prianjati za lonac. Ako tepsija lako klizi, njen magnetizam možda neće biti dovoljan da pravilno radi na indukcijskoj peći.